martes, 18 de marzo de 2014

Dirty Pretty Things - Deadwood (+lista de reproducción)

una infusión vale para todo





Pasando de la operación bikini y de ponerse metas irrealizables que no crean más que ansiedad, seguir unos hábitos saludables ha de ser una filosofía de vida que nos ayude a estar sanos y más aún, felices. La influencia de la comida sobre el estado anímico y emocional es tan importante como el mero hecho de estar alimentados. Comer no es un acto para quitarse el hambre es una forma de cuidar nuestro cuerpo, de desarrollarse, de mejorar la piel, de purificar el interior. Así que hoy nos dedicamos a hablar sobre algunos de los productos estrella que he descubierto y probado. Cada uno recomendado para mejorar un determinado aspecto.
La salud es como un fondo de pensiones, hay que invertir en ella a lo largo de la vida. Además de los hábitos saludables que todos conocemos y que pocas veces seguimos como reducir el alcohol, no fumar o hacer ejercicio, Podemos ayudar a nuestro cuerpo con algunos pequeños gestos. 

Agua fuente de vida y salud. Es la base de toda infusión. Es recomendable beber hasta ocho vasos diarios, a temperatura ambiente y despacio. El agua además, si se bebe antes de las comidas, neutraliza los ácidos que entran en el estómago a través de los alimentos, causantes de indigestión, ulceras, etc. Además al producir un efecto saciante evita que comamos en exceso. Así mismo acelera el metabolismo y favorece la digestión. El agua siempre es saludable, pero bebiéndola antes de las comidas o justo antes de ir a dormir, conseguiremos multiplicar su efecto. 
Para hacer una infusión es recomendable hervir el agua y utilizar hierbas naturales que se adquieren en herbolarios y tiendas especializadas. Aconsejo evitar las infusiones preparadas que ya vienen en bolsita pues pierden algunas de sus propiedades naturales. 

Dormir las personas pasan un tercio de su vida en la cama, durmiendo se entiende. Y un buen descanso es imprescindible para llevar una vida sana y llena de energía. No sólo se trata de reposar el cuerpo, sino de dejar descansar al cerebro, que se renueve, oxigene, descanse y se prepare para un nuevo día lleno de actividad. No siempre es posible dejar de lado los problemas para poder rendirse al embrujo de Morfeo y descansar de verdad. Por ello podemos contar con la ayuda de una infusión para no recurrir a ayudas químicas. La hierba luisa o la melisa son dos de las flores más eficaces para tomar en infusión antes de ir a dormir. Así conseguiremos descansar pero sin tener esa sensación de resaca o modorra de por la mañana. 

Detox este concepto que tan de moda se ha puesto gracias a las famosas de folletín que siempre andan haciendo dieta desintoxicante para lucir fabulosas, que se basa en limpiar el cuerpo por dentro eliminando impurezas y toxinas. Para hacer un buen detox es imprescindible beber agua y hacer ejercicio pero además podemos valernos de algunas hierbas muy efectivas. Recomiendo utilizar cola de caballo o diente de león en infusiones. Ambas ayudan a limpiar el hígado, provocan un efecto saciante y son excelentes como depurativos y laxantes suaves. 

La piel es el reflejo de la salud, es el órgano más grande del ser humano y uno de los que más cuidados requieren. Además de hidratar la piel con crema y una higiene adecuada, podemos utilizar las infusiones para mejorar su aspecto. El consumos de productos naturales y las infusiones ayudan de por sí a la mejora cutánea, pero además podemos preparar infusiones específicas para cada problema. Aquí os dejo el link de una página estupenda para ver diferentes recetas. 
http://www.plantas-medicinales.es/infusiones-super-efectivas-para-curar-la-piel/

Los problemas de garganta son muy incómodos ya que no nos permiten desarrollar algunas de las actividades diarias y pueden desembocar en problemas más serios. Para los días de frío recomiendo una infusión de menta, limón y miel tomada en el desayuno antes de salir de casa. Tendremos la garganta protegida. Pero si ya sufrimos de tos o algo de ronquera, es mejor cambiar el limón por zumo d manzana, que es menos ácido y no provoca sequedad. 

El pelo es otro de los aspectos que más nos preocupa, ya sea por su caída, su largo o su brillo. También el pelo es un reflejo de una buena alimentación. Por lo que la ingesta de verdura y fruta ayudará a nuestro cabello a lucir más brillante y sano. Además podemos utilizar una infusión de limón y aplicarla con masaje sobre el cabello para potenciar su brillo. Si lo que preocupa es la caída, el romero o el jugo de ortiga serán nuestros mejores amigos. Por otro lado, si lo que queremos es potenciar su brillo y darle "vida", podemos utilizar un estimulante como el gingsen. 

El estrés y los problemas son algunas de las causas de los pequeños pero cada vez más frecuentes dolores de cabeza. Si se sufren a menudo, un buen remedio es una infusión de corteza de arce por la mañana. Gracias a sus ácidos salicílicos parecidos a los de la aspirina, presenta un efecto calmante. Si se trata de un dolor esporádico o es debido a una resaca, una infusión de menta o de manzanilla son unos buenos aliados. 


Seguiremos informando de los mejores remedios naturales. No os olvidéis que la naturaleza dispones de todo lo que necesitamos para una vida sana y plena.  

Budismo, una filosofía de vida


Tras años de culto forzado a una religión en la que jamás he creído y que nunca me ha convencido de que esté basada en verdad alguna, he encontrado la verdadera filosofía de vida que quiero seguir en mi vida. La base de toda vida es eliminar el sufrimiento, buscar la felicidad, vivir en equilibrio y conseguir los objetivos que cada uno se vaya marcando. Para muchos, esos objetivos, son conseguir dinero, poder, posesiones y demás derivados de la sociedad consumista en la que nos ha tocado vivir. Pero la vida no está definida por las casas que se tienen, ni se puede contar por los ceros de la cuenta bancaria, ni se debe valorar en función del poder que una persona tenga. La vida se ha de valorar como lo que es, un regalo. Tenemos suerte de vivir y tener la oportunidad de disfrutar cada día simplemente haciendo un pequeño esfuerzo. Algo tan sencillo como levantarse, comer, disfrutar de la familia y de los amigos son las pequeñas acciones que cada día nos llenan la existencia de memorables momentos. Pero muchas veces nos centramos en la supervivencia social y olvidamos los verdaderos principios vitales. No es fácil enfrentarse a las obligaciones diarias, a los problemas, al desamor, a las perdidas... Por ello a lo largo de los siglos se han creado e impartido doctrinas que mermen ese miedo al sufrimiento y a la muerte innata en los seres humanos. Vivir con miedo no es vivir. Y en ese concepto se han basado las religiones a lo largo de la historia. Eliminar el miedo a la muerte, dar esperanza, proporcionar confort y tranquilidad para enfrentarse a la vida es alguna de las bases de las diferentes religiones. Y hasta ese punto, no presentan ningún problema ni conflicto moral, ya que a primera vista lo único que pretenden es ayudar a las personas a alcanzar esa ansiada felicidad. Pero cuando esas doctrinas se hacen dogmas, eso principios se hacen normas y esa fe se convierte en extremismo, toda religión deja de funcionar y lleva al conflicto. En el nombre de diferentes dioses, se han lidiado batallas, cruzadas y guerras. Por defender una religión y sus principios escritos se ha matado, mutilado y esclavizado. Y todo ello no ha llevado más que a la separación de los pueblos que, curiosamente, predican con la frase de "todos somos hermanos". Pero, en realidad, no hacen más que avivar el fuego del odio entre las personas y aumentar las distancias que las separan. 
Por ello creo que toda persona debería seguir una filosofía que exija de ellos mismo ni adoración, ni cumplimiento de normas y que se base en principios de vida y no de muerte. 
Así, empecé a indagar en el Budismo. Una doctrina, no una religión que siguiendo los principios vitales de su fundador Buda, busca la felicidad y la paz interior a través de las buenas acciones. No busca la adoración, ni la sumisión, ni siquiera el cumplimiento de dogma. Sólo ofrece enseñanzas y principios básicos para una vida feliz. Vivir en armonía con la naturaleza, tener una vida sencilla, respetar a la gente que nos rodea y básicamente vivir dejando vivir a los demás son algunas de las enseñanzas que el budismo predica. 

En los próximos blogs nos centraremos en aspectos particulares de eta fantástica filosofía. Por ahora os dejo un enlace de introducción al budismo fácil e interesante. 


Namaste
http://www.introduccionalbudismo.com/budismo.php




jueves, 27 de febrero de 2014

Qué son las terapias naturales

Las terapias naturales han sido consideradas durante siglos como medicinas alternativas, e decir algo fuera de la medicina occidental o de lo que algunas sociedades consideran “normal”. Pero dados los efectos, a veces muy agresivos, de las medicinas occidentales, sus elevados costes o los rumores, siempre fervientes, de posibles tratamientos baratos descubiertos que no se quieren comercializar por su escaso beneficio económico, cada vez es una costumbre más arraigada el buscar una “opción B”.
Definimos terapias naturales como el conjunto de prácticas, tratamientos y principios que provienen de la naturaleza. En muchos casos, los principios son los mismos que se utilizan en laboratorios o industrias farmacéuticas, pero se administran de una forma diferente, sin intervenir agentes químico o manipulación industrial.

La tierra nos pone a nuestra disposición todos los ingredientes para mejorar nuestra salud, nuestro malestar, nuestra calidad de vida, es decir mejorar nuestra vida. Si bien no se puede dejar de utilizar medicina occidental, por obvios motivos, sí se puede aumentar el consumo de remedios naturales o la utilización de terapias alternativas para frenar los efectos del paso del tiempo y el deterioro del organismo.
Tanto los productos cosméticos, como alimentarios, o las terapias basadas en el tacto o el ejercicio, la medicina natural ayudará a mejorar la vida de cada uno según sus necesidades, gracias a la amplia variedad de opciones que presenta.
Más allá de ser una segunda opción, un tratamiento alternativo, este tipo de medicina se está convirtiendo en un estilo de vida para aquellos que buscan el equilibrio, que quieren mantener su vitalidad y su salud, que quieren curar enfermedades…..
Las opciones son infinitas y los beneficios innumerables.




martes, 25 de febrero de 2014

best and british , lo mejor de Londres

 "Pérfida albión", término comúnmente usado para hablar de Inglaterra. Curiosamente la mayoría de los que lo emplean, no saben su significado. El término albión de origen celta, significa "blanco", utilizado por poetas para referirse a los paisajes de Dover y los acantilados del sur de Inglaterra. La unión de ambas palabras denota un sentimiento anglófobo y un tono despectivo hacia el Reino Unido. Utilizado desde hace siglos para referirse al país anglosajón con desdén y en un tono peyorativo. En parte usado por países europeos por la implicación inglesa en guerras más actuales como la "guerra de las malvinas", o bien por países como España que tras la posguerra empezaron a referirse a Inglaterra con tal expresión.

Pero más allá de reliquias léxicas, mucha gente siente cierto rechazo por Inglaterra, aún sin haber estado. Algo que jamás podré entender, ya que creo que muchas de sus costumbres superan con crece a las españolas. Además de que hay que conocer para opinar. Por ello, en el enésimo intento de avivar la llama del amor por mi país del alma, aquí van algunos de esos detalles que me hacen recordar con mucho cariño a esa, injustamente llamada, "pérfida Albión".
                                                         
 Un nuevo concepto que sumar a las costumbres anglosajonas que parecen haber tomado control de la ciudad es el "afternoon tea". Esta merienda es una forma de disfrutar de pequeños placeres dulces y salados en un ambiente selecto, olvidando por fín el tosco bocadillo o los manidos montados o tapas. Costumbre impuesta por la Duquesa de Bedford a finales del siglo XIX, cuando ésta empezó a tomar un pequeño almuerzo acompañado de una taza de té para vencer a las largas horas de espera entre el desayuno y la cena, ya que no hacía almuerzo. El consumo de esta bebida se disparó, gracias a su precio más asequible que el café y a los numerosos beneficios antioxidantes que algunas de sus variedades aportan. Ya que en España, el consumo del té, no ha sido habitual, los establecimientos que ofrecen este servicio dan la posibilidad de disfrutarlo con Champan o zumo. En Londres recomiendo el hotel Chesterfield en la zona de Myfair. Un pequeño lujo para disfrutar de una merienda con clase. Compuesto, según el establecimiento o las preferencias del consumidor, de pequeñas porciones de sandwiches de pepino y crema de queso, "victorian cake", pastas, macaroons, y otros dulces. Sin olvidar el tradicional té con leche. 

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Happy hour, es decir la hora feliz. Un concepto que los bares de nueva apertura incorporan a su menu en un intento de captar la atención de los consumidores más exigentes y estresados que salen del trabajo desesperados por tomar una copa. Dejando de lado la cervecita y el chato de vino el happy hour se presenta como una opción divertida y refrescante que te permite conocer nuevos sabores y pasar un buen rato entre amigos. No sólo se trata de disfrutar de bebidas más baratas o un "dos por uno", como en el super, el happy hour está principalmente orientado a los coktails. Bebidas de mezclas alcoholocas inimaginables, con vivos colores y adornos que captan la atención de todas las miradas. Caipiriñas, mojitos, piña colada o el popular "cosmopolitan" patrocinado por la señorita Carrie, son algunos de los ejemplos de esta inumerable lista. 
Recomiento "Bar 55" en Londres, en el barrio de Camden, para disfrutar de los mejores sabores de la ciudad a buen precio. 
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los parques en Londres no son sólo el pulmón de la ciudad, son un lugar de encuentro, de deporte, de relajación, de tiempo con la familia. Los londinenses disfrutan de sus parques como los españoles de las tapas, siempre es buen momento para ir. Desde Hyde Park, a Green Park, o Holland Park, o Saint James Park, la oferta es innumerable. Además de estar bien cuidados y mantenidos, permiten al visitante realizar todo tipo de actividades. Picnics al aire libre (pues no siempre está lloviendo), juegos con los niños, actividades deportivas, clases de yoga o pilates como las de Holland Park. Todo ello sin el asedio de mendigos, ladrones o los típicos borrachos de los bancos de algunos parques en Madrid. Un lugar para disfrutar con todos los sentidos. 
Recomiendo visitar Holland Park y el jardín japones "Kyoto Garden", con cascada, carpas y decoración japonesa enmarcado en el verde más fresco y el más hermoso canto de pajaros, una visita obligada en Londres. 

imagen de Hyde Park, centro de Londres, estaciones: Notting Hill, Bayswater, Lancaster Gate, Queensway... todas en la central line
 Imagen de GReen Park, estación de Green Park, Jubilee line
 imagen de Kyoto Garden dentro de Holland Park, estaciones de Holland Park, central line, Londres







Otra de las maravillas de Londres son los múltiples mercadillos. Lejos de ser lugares donde gritan a pleno pulmón "bueno, bonito y barato" o "me lo quitan de las manos", los mercadillos londinenses son cuna de estilo, tendencia y y diversidad con una increíble oferta capaz de gutar al público más exigente. Comidas del mundo, objetos de otras éppocas, ropa vintage, curiosidades y mucho más, es lo que podemos encontrar. Bricklane, Portobello Market, Camden Lock, Borough Market, son algunos de los mejores lugares donde adquirir desde artesanía hasta raciones de churros, gracias a la afluencia de españoles en la ciudad. Recomiendo especialmente una visita, temprana por la cantidad de gente que podemos encontrar, Portobello Market los sábados por la mañana, tomar un te y un trozo e carrot cake en alguna de sus pastelerías, y continuar dando un paseo hasta Holland Park. El plan perfecto. 





Continuaré descubriendo los tesoros de Londres en prçosimas entregas. Sólo os pido que jamás habléis mal de Londres, os enamoraráen cuanto le deis una oportunidad. 

rupturas

  

¿Sobreviviré?
Lo veía venir como el que presagia una tormenta. Quien lo siente en sus artríticos huesos, en su octogenario reuma.
Aquel castillo de naipes llevaba semanas tambaleándose a merced del viento
Un viento que cada vez soplaba mas fuerte, con mas ganas.
Veía el final de todo, aunque no quería verlo
Sentía tanto vértigo como si estuviera a punto de saltar al vacío y no confiase en la cuerda que sujetaba su arnés.
Había sido todo muy complicado, demasiadas preocupaciones, demasiadas discusiones. Demasiadas señales que indicaban que esa no era la dirección más adecuada, pero ella no les hizo caso. Siguió acelerando hasta que no se vió capaz de frenar.
 Sentía los nervios agarrados al estómago, sentía la presión en las sienes, sentía su pulso acelerado. Las manos, hacía días que le temblaban. Los ojos siempre estaban a punto de romper en lágrimas. Cómo podía estar pasando de nuevo, cómo podía verse en aquella situación otra vez. Se había jurado a sí misma no caer en el mismo error, no tropezar con la misma piedra, no cometer los mismos errores que en el pasado. Se suponía que algo había aprendido ya de la vida. Pero parece ser que no, que nada había aprendido, que seguía cayendo en las mismas trampas, engañándose a sí misma  dejándose engañar. Sospechando continuamente de todo y de todos hasta obsesionarse tanto que ya no podía ver nada más. Se sentía tan vulnerable y desprotegida, tan asustada y desvalida. No veía el camino de regreso, sólo un túnel incierto. Todo parecía oscuro, difícil, imposible. De nuevo había que dar el primer paso hacia el futuro. Había que ponerse en pie y empezar a andar. Limpiarse las heridas y coser los descosidos de su pobre corazón. Un corazón cada vez más castigado, un espíritu cada vez más muerto, un alma, cada vez, con menos esperanza.
Lo sabía, no podía dejar de verlo. Estaba segura, segura de estar siendo engañada, de que algo estaba pasando, que el final estaba a punto de llegar. Era una sensación que ya había tenido antes pero no tan intensa. No tan fuerte, tan penetrante, tan real. No había querido verlo antes pero no podía seguir evitándolo. Tenía que admitirlo, tenia que abrir los ojos, tenía que admitir lo que ya sabía. Decirlo en voz alta. Dicen que ese es el primer paso para admitir los problemas. Reconocerlo es primordial para la recuperación. Pero ¿lograría recuperarse? ¿Lograría salir del pozo en el que estaba? Lo estaba perdiendo todo, no le quedaba nada. Y aún así quería seguir. Estaba enganchada, no podía soltarse de las cadenas que la sujetaban. Tenía las manos atadas, tenía los pies atados. Tenía el corazón atado.
Cómo saldría de esa situación. Como recuperaría su vida. Como podría seguir adelante tras todo lo que había vivido. No había salida. No había salida. Estaba desperdiciando su vida.

Todo apuntaba a que el camino estaba llegando a su fin, y lo peor era pensar en el resto del mismo. Seguir adelante después de aquello. Seguir mirando hacia delante.
Hay heridas que se curan, hay cicatrices que las cose el hilo del tiempo hasta fundirse en el olvido. Otras en cambio parece que siempre dejan un halo e dolor que nunca llega a desaparecer.

Sabía que algo se había roto. Todo se fue quebrando lentamente hasta no poder soportar su propio peso, describiendo pequeñas líneas de rotura a través de la superficie, como ramas de árbol que se retuercen, se alargan, suben y bajan hasta formar un entramado imposible de deshacer. Como las finas rajas de un jarrón que ha recibido los golpes del tiempo y la brusquedad de las manos torpes. Un figura que parece dibujar miles de pedazos en su cuerpo, que aguanta incólume el paso del tiempo y parece irrompible. Hasta que un día, una simple brisa hace que se rompa, que se haga añicos, que se convierta en un montón de trocitos de cristal tan pequeños que resultaría imposible pegarlos. Fuera un jarrón, un árbol de ramas secas o un sensible castillo de naipes, algo estaba a punto de cambiar. Su estómago estaba a punto de dar un salto. Se sentía como una jovencita explorando una mansión abandonada. Manteniéndose con los ojos abiertos, intentando no perder ni un detalle, ni un movimiento, ni una sombra ni un reflejo. Si un paso mal dado. Ni un ruido mal interpretado.
Siempre estaba alerta, moviéndose con paso felino. Cuidando de no pincharse, de no rozarse contra nada. De no golpearse contra algo. Pero no todo se puede ver antes de que venga. No siempre se puede oler la lluvia que va a caer, ni siquiera adivinarla por las nubes del cielo que a veces son muy engañosas. No siempre el viento arrastra sensaciones u olores. No siempre percibimos el alrededor, la situación. Hay muchos detalles que se nos escapan, bien por no prestar atención, bien por no querer prestarla. A veces esos detalles son pistas tan claras que parece que las llevamos tatuadas en nuestra palpitante piel. 
Pero mas allá de conjeturas, dar el primer paso hacia el futuro no es fácil. Requiere coraje, determinación y valentía. Pues, la comodidad de lo conocido nos sujeta.
Pero todos aquello que parece imposible de conseguir, tan difícil de alcanzar, puede que esconda el mejor futuro que jamás pudiéramos imaginar.
Y aquello que no se intenta,  nunca se obtendrá. Aquello que sólo se sueña, nunca se hará realidad. Aquel camino necesita de nuestros pasos, o nunca se andará. La felicidad nunca llega si nos atrevemos a saltar. 

viernes, 21 de febrero de 2014

una flecha al corazón, Cupido se equivocó

Cupido tiró una flecha,
pero la puntería fallo.

Quizá para mi no era,
pero el tiro me alcanzó.

Una tímida esperanza,
llenó mi corazón de sueños.

Tu voz pintada en el aire,
despertó antiguos sentimientos.

Tímidos besos robados,
endulzaron las noches amargas.

Finos hilos de recuerdo
cosieron las heridas del alma.

Fue una partida esperada
más no me olvidé aún de ti.

Una párbula boca anhelada
una flecha al corazón.

Eres mi única esperanza
sin ti, perderé la razón.

Ya no espero nada,
solo del tiempo el perdón.

Que me excuse por mis faltas
y me de una absolución.